홋카이도 최고의 탭 수를 자랑하는 생맥주 크래프트 맥주와 정통 요리를 즐길 수 있는 가게 'THE CRAFT'
히라기시・스미카와(平岸・澄川) 등 삿포로의 양조장을 비롯해 홋카이도의 양조장을 중심으로
전국 각지 및 세계 각지에서 엄선한 33종의 수제 맥주를 모두 생맥주로 제공한다!
궁합이 좋은 숯불구이 요리와 셰프가 자랑하는 정통 이탈리안 요리도 함께 즐겨보세요.
연회에 추천하는 다양한 코스를 준비했습니다. 물론 음료 무제한 포함으로 안내해 드립니다! 저희 가게의 명물인 이케다규 100% 숯불구이 생햄버거와 시카고 피자, 고급 재료의 파스타 등 맥주와 어울리는 다양한 요리로 대접해 드립니다. 추가로 수제 맥주 무제한을 추가하실 수도 있습니다!
추천 메뉴는 숯불에 구운 이케다 소 100% 숯불구이 생햄버거와 엄선된 고기를 추천한다! 송로버섯과 운단 등 고급 식재료를 사용한 파스타와 하나바타 목장 라클레트 치즈 피자 등 정통 이탈리안 메뉴도 충실하다! 제철 식재료를 사용한 요리와 가볍게 즐길 수 있는 전채요리 등 술과 어울리는 요리도 많이 있습니다!
뉴욕 스타일로 꾸며진 매장 벽면에 진열된 30종류 이상의 생맥주가 상시 구비되어 있다! 메뉴의 80%는 홋카이도 양조 맥주로, 계절마다 바뀌는 제철 맥주와 희귀한 맥주까지 다양하게 준비되어 있다! 인기 있는 IPA와 여성에게 추천하는 과일 맥주 등 다양한 스타일의 맥주가 준비되어 있다.
붉은 벽돌로 둘러싸인 매장 내부는 본고장 뉴욕을 연상케 한다. 적당한 밝기의 조명과 함께 분위기 또한 뛰어나다. 데이트나 여자 모임, 간단한 술자리로 추천할 만한 좌석이 많다. 물론 연회도 OK, 캐주얼하게 이용할 수 있는 공간입니다.